ЗОЖ - кафе

ЗОЖ-кафе - место на карте, в которое очень важно регулярно заглядывать. По двум причинам: здоровое питание для квадронавтов это не мода - а жизненная необходимость, и мы учимся вместе питаться правильно, а во вторых - обратите внимание, видео с рецептами часто записано подростками - это друзья Квадромира, которым не все равно, и чем чаще они будут видеть, что их волонтерская работа нужна и востребована, тем лучшими людьми они вырастут и мы с вами им в этом можем помочь! Готовьте вместе с ними, обязательно с участием ребенка, выкладывайте фото готового блюда через Квадродепо (личный кабинет) на конкурс "Наша кухня".

Здоровый перекус с креветками

Вкусный и полезный салат с креветками, приготовленный по собственному рецепту. Готовится быстро и просто. Можно кушать в любое время года.

Чипсы для иммунитета

Для любителей похрустеть: 1 кг овощей (сырая морковь, свекла, кабачки, тыква) или фрукты (яблоки, груши, киви, бананы, апельсины). Оливковое масло. (Приправы/корица, сахар). Нарезать максимально тонко ломтиками, сложить в пластиковый контейнер, полить 2 ст. ложками оливкового масла, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Выложить их в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой, (овощи посыпать приправами / фрукты - сахаром, корицей) и отправить в духовку при 200 °C на 20 минут. Один раз перевернуть на другую сторону. По готовности просушить овощные/фруктовые чипсы на бумажных полотенцах. Полезный перекус готов! Приятного аппетита!

Яблочно-морковный смузи

Продукты: яблоко - среднее, морковь - средняя, сахар - 2ч. ложки, вода - 100мл. Способ приготовления: чистим и натираем морковку и яблоко на мелкой тёрке. Перекладываем в блендер и взбиваем до однородной массы. Когда мы всё взбили, насыпаем 2 ч. ложки сахара. Мы всё размешали и осталось налить воды (100 мл.) и всё хорошенько взболтать. Переливаем в стакан и наслаждаемся чудесным смузи) всем приятного аппетита)

Полезный шоколад в домашних условиях

Чтобы приготовить полезный белый шоколад в домашних условиях нам понадобится в емкость на водяной бане высыпать какао масло, ксилитол, сухое кокосовое молоко. Перемешиваем все силиконовой лопаткой. Охлаждаем шоколад и разливаем его по формам. Добавляем в шоколад начинку. У меня это сушеные клубника, банан, грецкие орехи и фундук. Охлаждаем шоколад в холодильнике и достаем из форм. Приятного аппетита!

Блинчики Пушкина

Опара для блинов: молоко - 500г, мука - 400 г, соль - 3 г, дрожжи сухие - 7 г.

Тесто для блинов: яйца - 2 шт, сахар-песок - 50 г, свёкла вареная - 50 г, подсолнечное масло для выпечки блинов - 150 г

Для подачи к столу: сметана, томик сказок Пушкина и отличное настроение :)

Готовим с Зелёным!

Правильное питание — один из кирпичиков в стене нашего могучего здоровья! А мы же любим быть здоровыми!